昼の部
会席 瑞光（ずいこう）
１５，０００円
秋献立（9月～11月）
料理長おすすめ会席 月ノ華（つきのはな）
１２，０００円
秋献立（9月～11月）
八寸 小鯛龍皮巻
銀杏玉子
紅芋羹
とんぶり菊花合え
ブロッコリー胡麻浸し
辛子豆腐フォアグラ博多
小茶碗蒸し
椀変り 土瓶蒸し
松茸 鱧 銀杏 三つ葉 酢立
造り 鯛朝月巻 新子鮪からみ合え
つぶ貝
焼物 吹き寄せ焼
甘鯛養老焼 蓮根グラタン
栗焼目付 茗荷寿司
強肴 宮崎県産牛麹漬焼
樋湯葉 栗麩 牛蒡 菊菜浸し 紅葉ピーマン
身白添え
止椀 薄葛引き
合せ味噌仕立
御飯 鮭 秋野菜炊込み御飯
滑子 占地 丸十 黒枝豆 柚子
香物
季節の煮物
甘味 プリン 梨 ザクロ添え
※写真はイメージです。内容変更になる場合がございます。
プラス2,500で神戸ビーフ陶板焼きにアップグレード可
会席 有心（うしん）
９，０００円
秋献立（9月～11月）
八寸 小鯛龍皮巻
銀杏玉子
紅芋羹
とんぶり菊花合え
ブロッコリー胡麻浸し
辛子豆腐フォアグラ博多
栗焼目付、茗荷寿司
小茶碗蒸し
椀物 清汁仕立
松茸真蒸 蕪 秋茄子 柚子
造り 鯛紅葉山造り
鮪 青小波烏賊
合肴 海老箕揚 小芋饅頭海胆揚
銀杏松葉刺し
強肴 宮崎県産牛麹漬焼
樋湯葉 栗麩 牛蒡 菊菜浸し 紅葉ピーマン
身白添え
止椀 薄葛引き
合せ味噌仕立
御飯 鮭 秋野菜炊込み御飯
滑子 占地 丸十 黒枝豆 柚子
香物
甘味 プリン 梨 ザクロ添え
※写真はイメージです。内容変更になる場合がございます。
プラス2,500で神戸ビーフ陶板焼きにアップグレード可
昼の会席 暁月（あかつき）
５，８００円
秋献立（9月～11月）
先椀 醍醐仕立
萩豆腐
小海老 銀杏 小豆
湯葉 水菜 紅葉麩
針柚子
【一の膳】
前菜 小鯛小袖寿司
銀杏玉子
ブロッコリー胡麻浸し
とんぶり菊花合え
酢取茗荷、栗焼目付
造り 鯛紅葉山造り 柚香ジュレ添え
戻り鰹
合肴 小芋饅頭海胆揚
秋茄子
【二の膳】
強肴 吹き寄せ鍋
鯛 鰆 鶏 豚
巻白菜 豆腐 白葱
榎木 菊菜 葛切
御飯 鮭 秋野菜炊込み御飯
香物 止椀
甘味 洋梨コンポートワインジュレ
プラス2,500で神戸ビーフ陶板焼きにアップグレード可
会席 瑞光（ずいこう）
１５，０００円
夏の献立（6月～8月）
特別献立につき
①３日前までにご予約ください
②２名様以上でお申し込みください
八寸 無花果白仙揚 桜桃サーモン おくらみぞれ合え
鯛福沙玉子 鱧の子煮こごり 楓冬瓜
川海老 もろこし豆腐
小茶碗蒸し
椀物 清汁仕立
牡丹鱧 管牛蒡 蓴菜
アスパラ 柚子
造り 鯛（姿造りは４名以上）
中とろ 蝦夷鮑水貝
焼物 若鮎塩焼
はじかみ
強肴 神戸ビーフステーキ
甘長唐辛子
止椀 合せ味噌仕立
御飯 （土鍋仕立）
蛸 夏野菜炊込み御飯
香物
※季節の煮物
甘味 葛切り 西瓜 アイスクリーム
※※写真はイメージです※※
仕入れ状況により献立が変更になる場合がござます。
あらかじめご了承くださいませ。
料理長おすすめ会席 月ノ華（つきのはな）
１２，０００円
夏献立（6月～8月）
八寸 無花果白仙揚 桜桃サーモン おくらみぞれ合え
鯛福沙玉子 鱧の子煮こごり 楓冬瓜
川海老 もろこし豆腐
小茶碗蒸し
椀物 清汁仕立
牡丹鱧 管牛蒡 蓴菜
アスパラ 柚子
造り ふっこ千草合え 島鯵
鮪湯引き
焼物 鮎風干し
蓼酢ジュレ 鬼灯味噌
蛇篭蓮根
強肴 宮崎県産牛塩麹焼
夏芋はりはりサラダ アボカド ミニトマト ラディッシュ
止椀 合せ味噌仕立
御飯 （土鍋仕立）
蛸 夏野菜炊込み御飯
香物
季節の煮物
甘味 葛切り 西瓜
プラス2,500で強肴は神戸ビーフ陶板焼きにアップグレード可
※※写真はイメージです※※
仕入れ状況により献立が変更になる場合がござます。
あらかじめご了承くださいませ。
昼の会席 暁月（あかつき）
５，８００円
夏献立（6月～8月）
先椀 清汁仕立
寄せ素麺 海老葛打 アスパラ 柚子
【一の膳】
前菜 鮎甘露煮 おくらみぞれ合え 鯛福沙玉子
サーモン押し寿司 もろこし豆腐 楓冬瓜
造り 鯛 鮪湯引き
焼物 鴨と茄子桑焼 サラダ添え
【二の膳】
強肴 コンロ仕立て
鱧鍋 醍醐仕立
玉葱 豆腐 白葱 榎木
巻白菜 三つ葉 葛切り 柚子
御飯 夏野菜蛸風味炊込み御飯 止椀 香物
甘味 茶香羹 抹茶蜜 小豆 白玉
プラス2,500で神戸ビーフ陶板焼きにアップグレード可
※※写真はイメージです※※
仕入れ状況により献立が変更になる場合がござます。
あらかじめご了承くださいませ。
お子様メニュー さくら
１，６００円
幼稚園から小学校低学年のお子様に最適です。
お子様メニュー もみじ
２，７００円
エビフライ、お造り等が付いた豪華な内容。
特別献立につき
①3日前までにご予約ください
②２名様から承ります
八寸 小鯛龍皮巻
銀杏玉子
紅芋羹
とんぶり菊花合え
ブロッコリー胡麻浸し
辛子豆腐フォアグラ博多
小茶碗蒸し
椀変り 土瓶蒸し
松茸 鱧 銀杏 三つ葉 酢立
造り 紅葉鯛
中とろ 帆立焼霜 烏賊キャビア合え
焼物 吹き寄せ焼
甘鯛養老焼 蓮根グラタン
栗焼目付 茗荷寿司
強肴 神戸ビーフステーキ
大判椎茸 オクラ
止椀 薄葛引き
合せ味噌仕立
御飯 鮭 秋野菜炊込み御飯
滑子 占地 丸十 黒枝豆 柚子
鈴子醤油漬添え 香物
季節の煮物
甘味 プリン 梨 ザクロ添え
※写真はイメージです。内容変更になる場合がございます。