昼の部
2022 明月記 夏のイチオシ 【 鮎 】
昼の懐石 嵯峨野（さがの）
４，１８０円
夏献立（6月～8月）
前菜 穴子小袖寿司 酢取茗荷 鱧の子玉〆
冬瓜田楽 水無月養老寄せ
椀変わり 鱧鍋 玉葱 豆腐 椎茸
丁字麩 三つ葉 柚子
造り 鯛糸洗い 烏賊焼霜
焼物 すずき蓼味噌焼 はじかみ
合肴 茄子薯蕷揚げ
強肴 鴨ロースト 辛子豆腐 サラダ添え
止椀 合わせ味噌
ご飯 とうもろこしご飯 香物
甘味 白玉ぜんざい 珈琲、又は紅茶
懐石 暁月（あかつき）
５，５００円
夏献立（6月～8月）
前菜 変わり豆腐づくし
枝豆豆腐 玉子豆腐 養老豆腐
穴子小袖寿司
椀 鯛煮麺 椎茸 かんな冬瓜 柚子
造り すずき糸洗い 烏賊焼霜
焼物 温石
鮎生姜味噌焼朴葉包み
合肴 宮崎県産牛肉奉書巻 サラダ添え
強肴 トマト風味豆乳鍋
鱧つみ入れ 玉葱 豆腐 白葱
白菜 占地 えのき 三つ葉
止椀 合わせ味噌
ご飯 とうもろこしご飯 香物
甘味 特製プリン 珈琲、又は紅茶
懐石 有心（うしん）
８，８００円
夏献立（6月～8月）
～産地食材と夏の味覚～
先付 いちじく白仙揚げ 胡麻クリームかけ
前菜 鮎甘露煮 烏賊あじさい寿司
もろこし豆腐 河鹿アボカド寄
すぎ茸磯和え 明太子蓮芋カナッペ
椀 清汁仕立 鱧岩石
管ごぼう かんな冬瓜 柚子
造り 穴子焼霜 シマアジ 鮪富貴合え
焼物 すずき赤茄子 満願寺焼浸し はじかみ
焚き合せ 泉州たこ小倉煮 木の葉南瓜 長芋
強肴 宮崎県産牛肉冷やし湯肉
焼茄子 氷柱豆腐 湯葉 セロリ
食事 鯛茶漬けと冷やし自然薯うどん 香物
デザート 西瓜 季節のシャーベット 特製プリン
珈琲、又は紅茶
お子様メニュー さくら
１，１００円
幼稚園から小学校低学年のお子様に最適です。
お子様メニュー もみじ
２，２００円
エビフライ、お造り等が付いた豪華な内容。
〈価格〉 1320円 （1人前2尾）
〈販売期間〉～8月26日（金）
愛知の天然鮎を塩焼きに。
最後はお客様のところで笹と一緒に炭火であぶって風味つけします。
完全ご予約、3日前までにお申し込みください。