昼の部｜明月記（めいげつき）｜メニュー｜明月記グループ

先付【夏越の祓い】
　　　　水無月豆腐
前菜　　蛍羹　枝豆真蒸　枇杷玉子
　　　　桜桃サーモン　鯛の子煮凍り
　　　　おくらみぞれ合え
椀変り　鱧鍋　
造り　　菖蒲一枝
　　　　鮪 烏賊市松
　　　　蛸洗い　真鯵たたき
焼物　　すずき新ポテト包み焼
蓋物　　丸茄子ふくませ煮
　　　　海老芝煮　花三度豆
強肴　　国産牛蒸し焼き
　　　　水玉豆腐　菊菜　アボカド羹　レタス
止椀　　合わせ味噌
ご飯　　紫蘇ご飯
デザート　紅芋プリン　季節の果物
　　　　　珈琲 又は 紅茶

※写真とは内容が変わります。

先付　　水無月豆腐
椀　　　潮仕立
　　　　鱸　楓冬瓜　焼葱　丁字麩
造り　　和風サラダ造り
　　　　鯛 サーモン 縞鯵
　　　　野菜いろいろ
焼八寸　青豆豆腐　海老　貝柱
　　　　茗荷寿司　鱚風干し　青だつ胡麻合え　ひさご真蒸
合肴　　鱧巻揚　アスパラ　チーズ
　　　　青唐　葛素麺
強肴　　国産牛肉鉄板焼き
　　　　玉葱　丸十
止椀　　合わせ味噌
ご飯　　紫蘇ご飯　香物
デザート　紅芋プリン　季節の果物
　　　　　珈琲 又は 紅茶

前菜　　水無月羹
　　　　おくらみぞれ合え　鱧小袖寿司
　　　　桜桃チーズ　ひさご真蒸
椀変り　素麺玉子とじ　海老そぼろあん
造り　　温州造り
　　　　間八　烏賊
焼物　　鯛胡麻塩焼　はじかみ　煎り青唐
合肴　　茄子万頭揚げ出し
強肴　　出汁仕立
　　　　国産牛しゃぶしゃぶ
　　　　野菜いろいろ
止椀　　合わせ味噌
ご飯　　ゆかりご飯　香物
甘味　　白玉ぜんざい
　　　　珈琲、または紅茶

先付　若草豆腐
前菜　白魚香梅合え
　　　山うどくるみ合え
　　　蛸あをさ焼　玉子真蒸
　　　えくぼ百合根　サーモン　一寸豆
椀替り春の土瓶蒸し
　　　はまぐり　千本大根
　　　せり　白葱　椎茸　
　　　木の芽
造り　光琳竹皮曲水盛
　　　あぶらめ焼霜　中とろ
　　　細魚　寿司飯つけて
焼物　たけのこ 穴子木の芽焼
　　　はじかみ
強肴　牛肉炙り焼き
　　　たたきわらび添え
　　　ふにゅう酢
蓋物　鯛東寺巻
　　　ふき　桜麩　木の芽
止椀　合わせ味噌
御飯　菜の花ご飯　香物
甘味　フルーツワインジュレ　季節のプリン
　　　珈琲、又は紅茶　

先付　若草豆腐
造り　鹿の子鯛　間八　鰹
椀　　水雲仕立
　　　桜胡麻豆腐
　　　椎茸　木の芽
焼八寸　貝柱うに焼　ホタルイカ田楽
　　　　細魚桜葉寿司　養老寄せ
　　　　玉子真蒸　花片大根
合肴　筍餅花揚
　　　青唐　茄子
強肴　（明月鍋）
　　　醍醐仕立
　　　牛ロース　鰆子　穴子
　　　白葱　湯葉　榎木　三つ葉
　　　柚子
止椀　あわせ味噌
ご飯　菜の花ご飯　絹皮　香物
デザート　フルーツワインジュレ　ニンジンプリン
　　　　　珈琲 又は 紅茶

前菜　絹皮うに合え
　　　芋茎寿司
　　　養老寄せ
　　　玉子真蒸　花片大根
椀　（明月仕立）
　　　胡麻豆腐
　　　干椎茸　湯葉　桜麩
　　　柚子
造り　鯛　鰹
焼物　鰆木の芽焼
　　　蓬麩田楽
　　　はじかみ
合肴　筍 海老博多揚げ
　　　青唐　レモン　磯塩
強肴　牛肉鉄板焼
止椀　あわせ味噌
ご飯　香物
デザート　フルーツワインジュレ
　　　　　珈琲 又は 紅茶

先付、造り、八寸、温物、揚物、蒸物、ご飯、デザート
※写真はイメージです。

幼稚園から小学校低学年のお子様に最適です。

エビフライ、お造り等が付いた豪華な内容。