昼の部｜明月記（めいげつき）｜メニュー｜明月記グループ

先付　　木の実醍醐寄せ
前菜　　残月玉子真蒸　千社唐松葉刺し
　　　　とんぶり落とし芋　占地海胆焼
　　　　紅葉百合根　落鮎甘露煮
椀変わり紙鍋仕立て
　　　　鯛蕪　水菜　柚子
造り　　鯛　鮪　サーモン　ボタン海老
　　　　あしらい一式
焼物　　鰤照焼　烏賊鱈の子焼
　　　　粟麩田楽　菊花大根　はじかみ
合肴　　牛ロース味噌漬
蓋物　　萩高野　慈姑　小巻湯葉
　　　　三度豆　紅葉麩
ご飯　　かにご飯　止椀（六甲味噌）　香物
デザート　柿ワインゼリー　洋菓子
　　　　　珈琲、又は紅茶

箸染　　板御酒白仙揚
　　　　蕪身白酢合え
椀　　　薄葛仕立
　　　　鱈の子豆腐　蓮根　紅葉麩　軸法蓮草
造り　　寒鰤霜降り
　　　　小鯛　烏賊あちゃら合え
　　　　あしらい一式
凌ぎ　　羽二重薯蕷蒸　
焼八寸　鰆葛葉焼
　　　　吹き寄せ寿司　粉吹き銀杏
　　　　湯葉とろろ
　　　　紅葉真蒸　いちょう慈姑
　　　　木の葉丸十　松葉蕎麦
合肴　　コンロ鉄板仕立
　　　　鴨すき
蓋物　　穴子尾州巻
　　　　紅葉麩　青菜橋かけ
ご飯　　かにご飯　止椀（六甲味噌）　香物
デザート柿ワインゼリー　洋菓子
　　　　珈琲、又は紅茶

先付　　蟹豆腐
前菜　　柿真蒸　とんぶり落とし芋
　　　　畳鰯寿司　いちょう玉子
　　　　三度豆胡麻味噌合え　松葉蕎麦　
造り　　鯛　鰤
　　　　あしらい一式
焼物　　呉汁巻　海老白子焼
　　　　はじかみ
温肴　　大根蒸（又はかぶら蒸）貝柱　銀杏　木耳
酢物　　鰆子雪花合え
合肴　　穴子薯蕷揚げ
強肴　　蕎麦すき　若鶏つみ入れ　とろろ添え
ご飯　　魚しぐれご飯　止椀（六甲味噌）　香物
デザート　洋菓子　珈琲、又は紅茶

先付　　　養老豆腐
　　　　　蟹　山葵
前菜　　　サーモン押し寿司　鰯月ヶ瀬煮
　　　　　白魚呂焼　梅大根　貝柱雪花合え
　　　　　一寸豆　御多福百合根
椀　　　　清汁仕立
　　　　　信田真蒸　狐面蕪　梅人参
　　　　　青菜　柚子
造り　　　鯛　鮪　烏賊　甘海老
　　　　　あしらい一式
焼物　　　寒鰤松葉焼
　　　　　松露椎茸　煎牛蒡
　　　　　はじかみ
合肴　　　ぼたん鍋
蓋物　　　筍若布射込み
　　　　　氷柱海老　蕗　利久麩
　　　　　木の芽
ご飯　　　煎米茶粥
　　　　　香物
デザート　雪山羹　洋菓子
　　　　　珈琲、又は紅茶

座附　　　定家汁
　　　　　海胆豆腐　滑子　玉あられ
箸染　　　初春合え
　　　　　京人参　独活　粟麩　
　　　　　芹　筍　木の芽味噌
椀変わり　雪中仕立
　　　　　海老つみ入れ　水菜　湯葉　雪輪蓮根
　　　　　柚子
造り　　　鯛昆布〆　泡醤油　煎酒
　　　　　鮪　烏賊
　　　　　あしらい一式
焼八寸　　サーモン占地糀漬　鴨山家漬　笹包み焼
　　　　　蕗ノ唐胡麻味噌合え　梅大根
　　　　　細魚手綱寿司　千代呂木　慈姑松風
　　　　　初神　
合肴　　　里芋餅花揚　こごみ白仙揚
　　　　　葛花
蓋物　　　蕪友禅
　　　　　蟹　木耳　絹皮　人参
　　　　　三つ葉　柚子
ご飯　　　煎米茶粥
　　　　　香物
デザート　雪山羹　苺　蜜かけ　洋菓子
　　　　　珈琲、又は紅茶

先付　　　若草豆腐
　　　　　柚子味噌
前菜　　　菜の花菜種合え　雪割筍
　　　　　海老酒蒸　蕗寿司　梅花芋
造り　　　鯛松皮　鮪
　　　　　あしらい一式
焼物　　　福沙玉子　若鶏木の芽焼
煮物　　　穴子けんちん東寺巻
　　　　　梅人参　絹さや
温物　　　蟹豆腐
　　　　　蕪　青菜
酢物　　　白魚
　　　　　若布　ほうれん草
強肴　　　豆乳鍋
　　　　　鮭　豆腐　湯葉
ご飯　　　魚しぐれご飯
　　　　　止椀（六甲味噌）　香物
デザート　雪山羹　苺　蜜かけ
　　　　　珈琲、又は紅茶

先付、八寸、造り、温物、蒸物、ご飯、デザート

先付、造り、八寸、温物、揚物、蒸物、ご飯、デザート

幼稚園から小学校低学年のお子様に最適です。

エビフライ、お造り等が付いた豪華な内容。