夜の部｜明月記（めいげつき）｜メニュー｜明月記グループ

前菜　　　変わり豆腐づくし
　　　　　枝豆豆腐　玉子豆腐　養老豆腐
　　　　　穴子小袖寿司
造り　　　鯛洗い　鮪
焼物　　　温石　鮎生姜味噌焼朴葉包み
強肴　なべ選択
　　　　　
　　　　　・松阪牛鍋
　　　　　　白菜　豆腐　白葱　水菜　葛切り　
　　　　　　椎茸　玉葱

　　　　　・鱧しゃぶ　　※前日の昼までにお申し込みください
　　　　　　白菜　豆腐　白葱　水菜　葛切り　
　　　　　　椎茸　玉葱
食事　　　雑炊　香物
デザート　季節のアイス

～産地食材と夏の味覚～

先付　　　いちじく白仙揚げ　胡麻クリームかけ
前菜　　　鮎甘露煮　烏賊あじさい寿司
　　　　　もろこし豆腐　河鹿アボカド寄
　　　　　すぎ茸磯和え　明太子蓮芋カナッペ
椀　　　　清汁仕立　鱧岩石
　　　　　管ごぼう　かんな冬瓜　柚子
造り　　　穴子焼霜　シマアジ　鮪富貴合え
焼物　　　すずき赤茄子　満願寺焼浸し　はじかみ
焚き合せ　泉州たこ小倉煮　木の葉南瓜　長芋
強肴　　　宮崎県産牛肉冷やし湯肉
　　　　　焼茄子　氷柱豆腐　湯葉　セロリ
食事　　　鯛茶漬けと冷やし自然薯うどん　香物
デザート　西瓜　季節のシャーベット　特製プリン
　　　　　珈琲、又は紅茶

特別献立につき
①3日前までにご予約ください
②２名様以上でお申し込みください
③クーポン・割引等のご利用はできません

先付　　　無花果白仙揚げ　胡麻クリームかけ
前菜　　　鮎甘露煮　烏賊あじさい寿司
　　　　　もろこし豆腐　河鹿アボカド寄
　　　　　すぎ茸磯和え　明太子蓮芋カナッペ
椀　　　　清汁仕立　ぼたん鱧
　　　　　管ごぼう　かんな冬瓜　輪柚子　梅肉
造り　　　旬の白身魚うす造り
　　　　　鮪養老合え　烏賊素麺
　　　　　海老踊り
焼物　　　若鮎笹焼　蓼酢
蓋物　　　にしん翡翠茄子　枝豆　生姜
強肴　　　宮崎県産牛ヒレ肉塩焼き
止椀　　　合わせ味噌
ご飯　　　あきたこまち　香物
　　　　　うなぎ金糸まむし焼
デザート　メロン　西瓜　
　　　　　珈琲、又は紅茶

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

時節の旬菜、鮮魚と厳選の牛肉を料理長が腕によりをかけてお作りいたします。

特別献立につき、ご予定の１週間前までにお申し込みください。
キャンセル・変更は５日前までにお願いいたします。